‏نمایش پست‌ها با برچسب دانستنی ها. نمایش همه پست‌ها
‏نمایش پست‌ها با برچسب دانستنی ها. نمایش همه پست‌ها

۲۴ دی ۱۳۸۹

جستجو اندام‌ های بدن انسان در برنامه سه بعدی Body Browser گوگل

به نقل از برسام : گوگل برنامه ای مانند گوگل ارث را برای بدن انسان رونمایی کرد.

به گزارش پایگاه خبری فناوری اطلاعات برسام، برنامه Body Browser می تواند بدن انسان را شبیه آنچه که در تصاویر گوگل ارث رخ می دهد، بررسی و کنکاش نماید.

اجرای این برنامه در مرورگرها نیاز به هیچ افزونه ای ندارد و گوگل برای پیاده سازی آن از WebGL استفاده کرده است.

این برنامه یک مدل با جزئیات کامل از بدن به صورت سه بعدی است. شما می توانید لایه های مختلفی از بدن را کنار زده و با زوم آن ها را مشاهده نمایید. جستجو برای عضلات ، اندام ها ، استخوان ها و … از دیگر امکانات این برنامه است. این مدل ها همچنین قابلیت چرخش و دیدن تمام اندام ها را دارند.

گفتنی است، تکنولوژی WebGL در نسخه Chrome 9 و Firefox 4 Beta فعال است، اما در نسخه کروم ۸ می بایست با نوشتن about:flags در نوار آدرس WebGLو GPU Accelerated Compositing را فعال کنید.

۱۵ دی ۱۳۸۹

جسد مومیایی شده فرعون و ...

هنگامی که فرانسوا میتران در سال 1981ميلادي زمام امور فرانسه را بر عهده گرفت، از مصر تقاضا شد تا جسد مومیایی شده فرعون برای برخی آزمایش‌ها و تحقیقات به فرانسه منتقل شود. هنگامی که هواپیمای حامل بزرگترین طاغوت تاریخ در فرانسه به زمین نشست، بسیاری از مسئولین کشور فرانسه و از جمله رئیس دولت و وزرایش در فرودگاه حاضر شده و از جسد طاغوت استقبال کردند. پس از اتمام مراسم، جسد فرعون به مکانی با شرایط خاص در مرکز آثار فرانسه انتقال داده شد تا بزرگترین دانشمندان باستان‌شناس به همراه بهترین جراحان و کالبدشکافان فرانسه، آزمایشات خود را بر روی این جسد و کشف اسرار متعلق به آن شروع کنند. رئیس این گروه تحقیق و ترمیم جسد یکی از بزرگترین دانشمندان فرانسه بنام پروفسور موریس بوکای بود که برخلاف سایرین که قصد ترمیم جسد را داشتند او در صدد کشف راز و چگونگی مرگ این فرعون بود. تحقیقات پروفسور بوکای همچنان ادامه داشت تا اینکه در ساعات پایانی شب، نتایج نهایی ظاهر شد؛ بقایای نمکی که پس از ساعتها تحقیق بر جسد فرعون کشف شد دال بر این بود که او در دریا غرق شده و مرده است و پس از خارج کردن جسد او از دریا برای حفظ جسد، آن را مومیایی کرده‌اند. اما مسئله‌ی غریب و آنچه باعث تعجب بیش از حد پروفسور بوکای شده بود این مسئله بود که چگونه این جسد سالم‌تر از سایر اجساد باقی مانده، درحالی که این جسد از دریا بیرون کشیده شده است. پروفسور موریس بوکای در حال آماده کردن گزارش نهایی در مورد کشف جدید (مرگ فرعون بوسیله غرق شدن در دریا و مومیایی جسد او بلافاصله پس از بیرون کشیدن از دریا) بود که یکی از حضار در گوشی به یادآور شد که برای انتشار نتیجه تحقیق عجله نکند، چرا که نتیجه تحقیق کاملا مطابق با نظر مسلمانان در مورد غرق شدن فرعون است. ولی موریس بوکای بشدت این خبر را رد کرده و آن را بعید دانست. او بر این عقیده بود که رسیدن به چنین نتیجه ی بزرگی ممکن نیست مگر با پیشرفت علم و با استفاده از امکانات دقیق و پیشرفته کامپیوتری.
در جواب او یکی از حضار بیان کرد که قرآنی که مسلمانان به آن ایمان دارند قصه غرق شدن فرعون و سالم ماندن جثه‌ی او بعد از مرگ را خبر داده است.

تصوير منتسب به فرعون زمان حضرت موسي عليه‌السلام


حیرت و سردرگمی پروفسور دوچندان شد و از خود سوال می‌کرد که چگونه این امر ممکن است با توجه به اینکه این مومیایی در سال 1898ميلادي كشف شده است، در حالی که قرآن مسلمانان قبل از 1400 سال پیدا شده است؟
چگونه با عقل جور در می آید در حالی که نه عرب و نه هیچ انسان دیگری از مومیایی شدن فراعنه توسط مصریان قدیم آگاهی نداشته و زمان زیادی از کشف این مسئله نمیگذرد؟
موریس بوکای تمام شب به جسد مومیایی شده زل زده بود و در مورد سخن دوستش فکر می‌‌کرد که چگونه قرآن مسلمانان درمورد نجات جسد بعد از غرق سخن می‌گوید در حالی‌که کتاب مقدس آنها از غرق شدن فرعون در هنگام دنبال کردن موسی سخن میگوید اما از نجات جسد هیچ سخنی بمیان نمی‌آورد و با خود می‌گفت آیا امکان دارد این مومیایی همان فرعونی باشد که موسی را دنبال میکرد؟
و آیا ممکن است که حضرت محمد هزار سال قبل از این قضیه خبر داشته است؟
او در همان شب تورات و انجیل را بررسی کرد اما هیچ ذکری از نجات جسد فرعون به میان نیاورده بودند.
پس از اتمام تحقیق و ترمیم جسد فرعون، آن را به مصر باز گرداندند ولی موریس بوکای خاطرش آرام نگرفت تا اینکه تصمیم گرفت به کشورهای اسلامی سفر كند تا از صحت خبر در مورد ذکر نجات جسد فرعون توسط قرآن اطمینان حاصل نمايد.
یکی از مسلمانان قرآن را باز کرد و این آیه را برای او تلاوت نمود:
{فَالْیَوْمَ نُنَجِّیکَ بِبَدَنِکَ لِتَکُونَ لِمَنْ خَلْفَکَ آیَةً وَإِنَّ کَثِیراً مِنَ النَّاسِ عَنْ آیَاتِنَا لَغَافِلُونَ} [یونس:92]
ما امروز پيكرت را [از آب‏] نجات مي‌دهيم تا عبرت آيندگان شوى، و همانا بسيارى از مردم از آيت‏هاى ما بى‏خبرند
این آیه او را بسیار تحت تآثیر قرار داد و لرزه بر اندام او انداخت و با صدای بلند فریاد زد: "من به اسلام داخل شدم و به این قرآن ایمان آوردم."
موریس بوکای با تغییرات بسیاری در فکر و اندیشه و آیین به فرانسه بازگشت و سالها در مورد تطابق حقائق علمی کشف شده در عصر جدید با آیه های قرآن تحقیق کرد.
حاصل تلاش سالها تحقیق این دانشمند فرانسوی کتاب "قرآن و تورات و انجیل و علم بررسی کتب مقدس در پرتو علوم جدید" بود.

۱۶ دی ۱۳۸۸

تشخیص کشور سازنده گوشی


(بارکد روی کارتن گوشی)
یه راه خیلی عالی برای اینکه ببینید گوشیتون متعلق به کجاست بارکد ها از 13 رقم تشکیل شدن که 2 یا 3 رقم اول از سمت چپ نشان دهنده کشور سازنده میباشد.با بررسی کامل بارکد میتونیم بفهمیم گوشیمون ساخت کدوم کشور هست اين هم 2 يا 3 رقم اول كشور ها اجناسی که در چین تولید میشن ممکنه با یکی از اعداد زیر شروع بشن:
690
691
692
اجناسی که درتایوان تولید میشن با عدد زیر شروع میشه:
471
اجناسی که در ژاپن تولید شدن با :
49
اجناسی که در کره جنوبی تولید شدن با :
880
اجناس ایرانی هم با :
626 شروع میشن.
این هم لیست کامل کشورها به همراه بارکدشون :


00 - 09 United States of America
10 - 19 Reserved for UCC (US)joining EAN
20 - 29 For local use by retailers or distributors
30-37 France
400 - 440 Germany
45 Japan
46 Russian Federation
471 Taiwan
474 Estonia
475 Latvia
477 Lithuania
479 Sri Lanka
480 Philippines
481 Belarus
57D 482 Ukraine
484 Moldova
485 Armenia
486 Georgia
487 Kazakhstan
489 Hong Kong
49 Japan
50 United Kingdom
520 Greece
528 Lebanon
529 Cyprus
531 Macedonia
535 Malta
539 Ireland
54 Belgium and Luxembourg
560 Portugal
569 Iceland
57 Denmark
590 Poland
594 Romania
599 Hungary
600 - 601 South Africa
609 Mauritius
611 Morocco
613 Algeria
619 Tunisia
622 Egypt
625 Jordan
626 Iran
64 Finland
690 - 692 China
70 Norway
729 Israel
73 Sweden
740 - 745 Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Panama
746 Republica Dominicana
750 Mexico
759 Venezuela
76 Switzerland
770 Colombia
773 Uruguay
775 Peru
777 Bolivia
779 Argentina
780 Chile
784 Paraguay
785 Peru
786 Ecuador
789 Brazil
80 - 83 Italy
84 Spain
850 Cuba
858 Slovokia
859 Czech
860 Yugoslavia
869 Turkey
87 Netherlands
880 South Korea
885 Thailand
888 Singapore
890 India
893 Vietnam
5DB 899 Indonesia
90 - 91 Austria
93 Australia
94 New Zealand
955 Malaysia
959 Papua New Guinea
977 Periodicals (ISSN)
978 Books (ISBN)
979 Music (ISMN)
980 Refund receipts
99 Coupons


۱۱ شهریور ۱۳۸۸

هم فال و هم تماشا








این بار می خواهم به شما سایت معرفی کنم. که با این سایت کمی اوقات فراغتتان نیز پر خواهد شد.در این سایت برنامه ای به کار برده شده است که با دادن تصاویر خودتان و یا هر تصویر دلخواه ، به آن افکت جالب وفوق العاده ای می دهد. این برنامه گنجانده شده دارای 188 نوع افکت جذاب ودیدنی می باشد. یکی دیگر از مزیت های این سایت تبدیل زبان آن به زبان فارسی می باشد که در پایین سایت قرار دارد.برای شما لحظاتی خوش را با این سایت آرزومندم. تصاویری که دربالا می بینید توسط همین برنامه سایت ایجاد شده است.
آدرس : http://www.photofunia.com
در این پست یک سایت دیگر را هم میخواهم معرفی نمایم که مخصوص خانم هاست البته آقایان هم میتوانند از آن بازدید نمایند با اجازه خانم هاشون.خواستم یه کم شوخی کنم .از بس من بامزه ام.
آدرس : http://cocomyles.com/store/edit.php

۸ شهریور ۱۳۸۸

هندوانه

ارزش غذایی هندوانه
حتما باورتان نمي شود اگر بگوييم زادگاه اصلي اين ميوه در قاره آفريقاست و براي
اولين بار در کشور مصر کشت شده است. سپس اين ميوه از مصر به چين و روسيه
رفته و به سراسر دنيا معرفي گرديده است. اين ميوه به دليل آب فراواني که دارد اغلب
در روزهاي گرم تابستان طرفداران فراواني دارد. وجود مقادير بالايي از آنتي اکسيدان هاي
مختلف در اين ميوه آن را ارزشمند ساخته است. ويتامين A، C و ليکوپن از مهمترين آنتي
اکسيدان هاي موجود در اين ميوه هستند. اين ترکيبات با غيرفعال کردن راديکال هاي آزاد
از اکسيداسيون کلسترول و تنگ شدن ديواره عروق از بروز بيماري هاي قلبي و سکته
جلوگيري مي نمايد. به علاوه مطالعات نشان مي دهند که مصرف منظم اين ميوه از بروز
حملات آسم، سرطان کولون و حتي آرتروز جلوگيري مي کند. اين ميوه با خواص ضد
سرطاني از اطلاعات ژنتيکي همه سلول ها (DNA) محافظت کرده و از جهش هاي ژنتيکي
جلوگيري مي کند. اين ميوه نيز مانند هويج در تقويت حس بينايي موثر است. اما با
وجود فوايد بسيار زياد اين ميوه، هندوانه داراي ترکيبات گواتروژن است و افرادي که در
مناطق با «يد» کم زندگي مي کنند بايد کمتر اين ميوه را استفاده کنند. اين ميوه اگزالات
و پورين بالايي دارد به اين دليل افرادي که مستعد ابتلا به سنگ کليه و اوره بالا هستند
بايد کمتر از اين ميوه استفاده نمايند تا اين عوارض در آنها تشديد نشود. درضمن، افراد
مبتلا به ديابت نيز بايد با دقت فراوان اين ميوه را استفاده نمايند زيرا هندوانه قندخون
را به سرعت بالا مي برد و کنترل اين قند براي ديابتي ها بسيار مشکل است. همانطور
که گفته شد اين ميوه پتاسيم بالايي دارد و مصرف يک فنجان هندوانه داراي 176 ميلي
گرم از اين ماده مغذي است که مي تواند به کاهش فشارخون بالا در بيماران مبتلا به
اين بيماري کمک نمايد. اين ميوه با وجود ويتامين B6 و بوي خوشايندي که دارد در رفع
حالت تهوع بسيار مفيد است، به خصوص اگر شيريني نسبتا ملايمي داشته
باشد. هندوانه براي اشخاص سرد مزاج و آنهايي که داراي معده سرد مي باشند
مناسب نيست. اين گونه اشخاص اگر مي خواهند هندوانه بخورند بايد آن را با شکر
و يا عسل بخورند. همچنين هندوانه در اشخاص سردمزاج باعث درد مفاصل و ضعف
جنسي مي شود.
----------------------------------------------------------------
طرز تهیه مربا با پوست هندوانه
مواد لازم :
پوست هندوانه نیم کیلو - شکر سه و نیم پیمانه - آب 2 پیمانه – جوهر لیمو یک قاشق چایخوری – آب آهک به مقدار لازم – هل مقداری .
* طرز تهیه آب آهک :
یک پیمانه آهک را با یک لیتر آب مخلوط کرده و آن را از صافی رد کنید.
طرز تهیه مربا :
برای آن که این مربا را درست کنید قسمت سبز پوست هندوانه را جدا کنید و قسمت سفید آن را قالب بزنید سپس آن ها را به مدت یک شب در آب آهک قرار دهید ، سپس آبکش کنید و حدود 4الی 5 ساعت در آب معمولی قرار دهید سپس مجدداً آبکش کنید بعد آنها را 10 دقیقه در آب بجوشانید . در ظرفی دیگر شکر و 2 پیمانه آب را با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا شیره بجوشد سپس پوست های هندوانه و هل را به شیره اضافه کرده و صبر کنید 5 دقیقه در شیره بجوشد . حال جوهر لیمو را اضافه کنید و بعد از چند جوش زیر حرارت را خاموش کنید.

۷ مرداد ۱۳۸۸

بازی های رایانه ای



تاثير بازي رايانه اي بر سلامت و آسايش کودکان به طور گسترده اي شناخته شده است و مشکلي جدي محسوب مي شود; يافته ها نشان مي دهد بازي رايانه اي يا حتي تماشاي فيلمي که هيجان انگيز باشد، مي تواند در فرآيند يادگيري تاثيرگذار باشد. محققان مي گويند: اين بازي ها در حال تخريب کردن روح و روان بچه ها هستند و بهتر است خانواده ها بيشتر بر فرزندان خود نظارت داشته باشند. اما متوسط سني افراد براي بازي هاي رايانه اي در کشورهاي امريکايي و اروپايي بالاي 30 سال و حتي در برخي موارد 39 سال گزارش شده است; اين در حالي است که گروه هدف اين بازي ها در ايران بين 16 تا 18 سال هستند. به همين لحاظ انتظار مي رود حساسيت ها و توجهات فوق العاده اي را از سوي مسئولان و خصوصا خانواده ها به خود جلب کند. بنابراين گزارش، بيشتر خانواده هاي امريکايي و کانادايي در خريد بازي رايانه اي، فرزندان خود را همراهي مي کنند اما در ايران نه تنها پدر و مادرها در خريد بازي فرزندان را ياري نمي کنند، بلکه بر محتواي بازي ها هم نظارتي ندارند.
وقتي بازي مي کنم دوست ندارم کسي با من حرف بزند اميد دانش آموز 10 ساله اي است که از 24 ساعت روز، 7 ساعت در مدرسه است و از 17 ساعت باقي مانده حداقل 8 ساعت با بازي هاي رايانه اي، خود را سرگرم مي کند. وي مي گويد: وقتي بازي مي کنم دوست ندارم کسي وارد اتاقم شود و با من حرف بزند. مادرش ادامه مي دهد: خيلي نگرانم زماني که در حال بازي کردن است خدا نکند که بازي را باخته باشد، فرياد بلندي مي کشد و دوباره سر جايش مي نشيند و بازي را دوباره شروع مي کند.
فقط براي پر کردن اوقات فراغت امير 17 ساله که دانش آموز درسخواني است، اظهار مي دارد: روزي 2 تا 3 ساعت با کامپيوتر بازي مي کنم و اگر اين زمان بيشتر شود پدر و مادرم به من تذکر مي دهند. وي عنوان مي کند: اول درس مي خوانم و بعد در اوقات فراغتم پشت رايانه ام مي نشينم و بازي مي کنم.
بيشتر بازي ها مخصوص پسرها هستند مريم 14 ساله نسبت به طراحان بازي هاي رايانه اي اعتراض دارد و مي گويد: بيش تر بازي هايي که طراحي مي شود مخصوص پسرهاست و اکثر آن ها يا جنگي است يا فوتبال. وي گفت: من خيلي کم بازي دخترانه پيدا مي کنم ولي با اين حال حداقل روزي 4 ساعت بازي مي کنم البته خانواده ام اصلا اجازه نمي دهند بازي هايي که بيشتر از سنم است را بازي کنم.
حتي براي غذا خوردن بايد به او التماس کنم مادر ميلاد 15 ساله که بسيار نگران فرزندش است، اظهار مي دارد: ديگر توان حرف زدن با اين بچه را ندارم حتي براي غذا خوردن بايد از او خواهش کنم. اين پسر فقط در حال بازي کردن با رايانه اش است. ديگر به جايي رسيده است که به پدرش مي گويم اين رايانه را بفروشيم تا هم خيال خودمان راحت شود و هم خيال اين پسر. اين مادر عنوان مي کند: حالا اگر بازي خوبي بود، اشکالي نداشت اما او فقط در حال استفاده از بازي هاي جنگي است و در روحيه اش خيلي تاثير بدي گذاشته است. وي ادامه مي دهد: پسرم پرخاشگر شده است; به مهماني که مي رويم حرف نمي زند و مدام در حال حرکت دادن دست و پاهايش است، به خدا قسم ديگر خسته شده ام.
بازي هاي سخت تر، فشار بيشتر به ذهن کودک نادر قلم بر، روانشناس، در خصوص سخت بودن بازي هاي رايانه اي مي گويد: هر چقدر بازي ها سخت تر باشد، کودک نياز به تفکر انتزاعي براي بازي پيدا کرده و اين امر فشار زيادي را به ذهن او وارد مي کند. وي با بيان اين که بازي هاي رايانه اي متناسب با سن بچه ها ساخته مي شود، افزود: خانواده ها بايد نظارت داشته باشند تا فرزندانشان از بازي هاي متناسب با سن خود استفاده کنند. قلم بر اظهار مي دارد: در کتاب هاي روانشناسي، بحثي به نام روانشناسي کودک وجود دارد که در آن معين مي شود سطح تفکر کودک چه قدر است; بنابراين حرکات هيجاني که هر کودکي متناسب با هر بازي دارد با هم متفاوت است; چرا که بچه ها از لحاظ اجتماعي، عاطفي، اخلاقي و شناختي، رفتارهاي متفاوتي را بعد از بازي ها از خود نشان مي دهند. وي تصريح مي کند: تبديل زندگي هاي سنتي به آپارتماني، سبب گرايش بيش تر کودکان به بازي هاي رايانه اي شده است; اين بازي ها سرگرمي زيادي براي آن ها ايجاد مي کنند اما روابط اجتماعي فرد را کاهش مي دهند. استاد دانشگاه تربيت معلم درباره تاثير اين بازي ها بر درس کودکان مي گويد: بازي هاي رايانه اي سبب کاهش تمرکز کودکان بر درس شده و اگر کودک قبل از بازي با رايانه مطالعه داشته باشد، در يادآوري مطالب دچار اختلال مي شود.

۷ تیر ۱۳۸۸

ماه رمضان و تغذیه

20راهکاربرای تغذیه در ماه رمضان :
ماه رمضان، ماه نیایش با خداست. بهتر است با استفاده از اصول تغذیه ای زیر احساس ضعف ناشی از نخوردن غذا را در خود از بین ببریم تا بتوانیم به خوبی عبادت کنیم.
عادت تغذیه ای درست آن نیست که خود را از غذا خوردن محروم کنیم و یا یک نوع غذای خاص را بخوریم و غذاهایی را که دوست نداریم، مصرف نکنیم.
اولین و مهم ترین مورد در رژیم غذایی صحیح آن است که غذاهای متنوعی بخوریم. این امر بسیار مهم است، زیرا غذاهای گوناگون، دارای مواد مغذی مختلفی می باشند که هر کدام از آن ها برای سلامتی بدن لازم هستند. میوه ها، سبزیجات ، غلات و حبوبات همه این ها دارای کربوهیدرات پیچیده، فیبر، ویتامین، عناصر معدنی هستند و کم چرب و بدون کلسترول می باشند. گذشته از این، کالری زیادی را برای بدن فراهم می آورند. بقیه انرژی را باید از لبنیات کم چرب، گوشت بدون چربی، مرغ و ماهی به دست آورید.
شما باید بین کالری ورودی به بدن و کالری خروجی از بدن تعادل برقرار کنید، زیرا در غیر این صورت دچار اضافه وزن خواهید شد.
برای جلوگیری از اضافه وزن، باید ورزش کنید. در این صورت با وجودی که غذا می خورید، اما تعادل در بدنتان برقرارخواهد بود.
بر طبق این نظریه، هر غذایی که به خوردن آن تمایل دارید را مصرف کنید. اگر رژیم غذایی شما متعادل و محتوی مواد مغذی و فیبر باشد، حتی مواد غذایی غیر مغذی را نیز می توانید بخورید فقط به اندازه ی کم و به ندرت تا موجب بروز مشکلاتی در سلامتی شما نگردد.کربوهیدراتراهنمای داده شده در زیر، سازنده رژیم غذایی می باشد.
1- از غذاهای پُر فیبر، زیاد مصرف کنید. این غذاها شامل: میوه ها، سبزیجات، حبوبات و تمامی غلات می باشد. این ها جزو گروه کربوهیدرات های مفید می باشند. فواید آنها بسیار است، از جمله اینکه:مغذی می باشند، باعث احساس سیری می شوند، نسبتا کم کالری می باشند، 30-20 گرم فیبر مورد نیاز در روز را تامین می کنند، به آرامی هضم می شوند، بنابراین اثر کمتری روی انسولین و قند خون دارند. همچنین دارای ویتامین ها و عناصر معدنی مفید برای سلامتی بدن هستند، مانند: ویتامین C ، ویتامین های گروه B و آهن .
2- در رژیم غذایی خود انواع سبزیجات و میوه های سبز، زرد و نارنجی را قرار دهید. مانند: کلم بروکلی ، هویج و لیمو. این گروه دارای آنتی اکسیدان می باشند که برای حفاظت از بدن در برابر سرطان و بیماری های دیگر بسیار مهم می باشند. بهتر است روزانه 5-4 عدد میوه و سبزی فراوانی مصرف کنید.
3- خوردن شکر و کربوهیدرات های تصفیه شده نظیر: نان سفید و همین طور میان وعده های شور و چرب و چاشنی های تند را در رژیم خود کاهش دهید. بسیاری از غذاهای شیرین، چربی زیادی هم دارند، بنابراین کالری زیادی به بدن فرد می رسانند و فرد میل کمتری به غذاهای مفید پیدا می کند.
4- چربی های حیوانی را مصرف نکنید، زیرا دارای چربی اشباع می باشند که باعث افزایش مقدار کلسترول خون می گردند و مضرات فوق العاده زیادی برای سلامتی دارند. گوشت بدون چربی، مرغ بدون پوست و لبنیات کم چرب یا بدون چربی را مصرف کنید.
5- از روغن های نباتی جامد (روغن های مایع گیاهی هیدروژنه شده) در پخت غذا استفاده نکنید، زیرا این ها تبدیل به چربی های نوع ترانس(چربی های اشباع شده) می گردند. این نوع چربی ها در غذاهای آماده بیرون(فست فودها) نیز یافت می شوند.
6- آجیل و ماهی زیاد مصرف کنید، زیرا دارای چربی غیراشباع(چربی خوب) می باشند.
7- بشقاب خود را پُر نکنید. نه آن قدر غذا زیاد بریزید که نتوانید بخورید و نه آن قدر کم، که گرسنه بمانید. این امر را خصوصا در مورد غذاهای پُر کالری رعایت کنید.
8- کلسترول دریافتی را پایین تر از 300 میلی گرم در روز نگاه دارید. کلسترول در غذاهای حیوانی مانند: گوشت قرمز، مرغ، لبنیات و زرده تخم مرغ یافت می شود.
9- تنوع را در رژیم غذایی رعایت کنید. سعی نکنید احتیاجات غذایی خود را با خوردن یک نوع غذا تامین کنید، زیرا ممکن است شما به ماده مغذی ای احتیاج داشته باشید که در آن غذا موجود نباشد، بنابراین با مصرف انواع غذاها می توانید مطمئن باشید که تمام نیازهای تغذیه ای خود را تامین کرده اید.شیر
10- به مقدار کافی کلسیم مصرف کنید. کلسیم برای استحکام استخوان ها و تقویت دندان ها بسیار مهم است. کلسیم را از منابع کم چرب نظیر: شیر کم چرب یا ماست کم چرب فراهم کنید. اگر شما به مقدار کافی کلسیم را از غذا دریافت نمی کنید، می توانید از مکمل کلسیم(با مشورت پزشک) استفاده کنید.
11- سعی کنید احتیاجات ویتامینی و عناصر معدنی خود را از طریق غذاها برآورده کنید، نه از مکمل های دارویی، زیرا مکمل ها نمی توانند جای غذا را بگیرند.
12- وزن خود را ثابت نگه دارید. ورزش کردن و اصولا فعال بودن را در زندگی روزمره خود فراموش نکنید. در ماه رمضان نیز ورزش کردن را فراموش نکنید. شما می توانید ورزش های کششی انجام دهید یا به پیاده روی بروید. رژیم غذایی+ ورزش= کنترل وزن و سلامتی.
13- در ماه رمضان، مصرف چای و قهوه را محدود کنید، زیرا این مواد باعث افزایش ادرار و از دست دادن آب بدن می شوند.
14- بهتر است مانند سایر اوقات، سه وعده غذایی داشته باشید: سحری، افطار و شام. همچنین بین افطار و شام باید فاصله باشد.
15- برای رفع یبوست و بوی بد دهان ، بهتر است میوه و سبزی را در سه وعده غذایی خود منظور کنید. بهتر است بعد از خوردن سحری، 2-1 عدد میوه و مقداری سبزی مصرف کنید و بقیه میوه و سبزی را در زمان شام مصرف کنید.
16- برای ثابت نگه داشتن قند خون، شیرینی و مواد غذایی ناسالم را استفاده نکنید، بلکه خرما بخورید.
17- در افطار از غذاهای حجیم استفاده نکنید، بلکه بدن خود را آرام آرام برای شام آماده کنید. در غیر این صورت شما دچار انواع بیماری های گوارشی از قبیل: سوزش معده ، نفخ و… می گردید.آب
18- آب را فراموش نکنید. آب در حدود دو سوم وزن بدن را تشکیل می دهد. آب باعث سرحالی و سرزندگی می شود و همچنین برای رساندن مواد غذایی به اندام های بدن لازم است. لذا توصیه می شود که بعد از افطار آب بنوشید.
آب بهتر است ولرم باشد، تا مواد سمی را از راه ادرار و تنفس از بدن خارج کند و همچنین جلوی ورود باکتری های مضر به بدن را بگیرد.
19- برای خوردن سحری وقت کافی قرار دهید و با آرامش و دور از استرس غذای خود را بخورید.
20- بهتر است در وقت سحر از کربوهیدرات های پیچیده استفاده کنید، زیرا این گروه تا 8 ساعت در بدن باقی می مانند. این در حالی است که کربوهیدرات های ساده(مانند: شکر) فقط 3 تا 4 ساعت در بدن می مانند. کربوهیدرات های پیچیده شامل: نان، عدس، جو، غلات، برنج، سیب زمینی ، میوه، سبزیجات و حبوبات می باشند.
ماهی پُربرکت همراه با سلامتی و تندرستی را برای شما آرزومندیم.
منبع:تبیان

شوره سر

سلامت نیوز: راز ژنتیكی قارچی كه باعث ایجاد شوره سر می‌شود، توسط گروهی از دانشمندان بین‌المللی فاش شد. آنها امیدوارند اطلاعات دقیقی كه در مورد ژنوم (تعداد كلی ژن‌های تشكیل دهنده یك سلول خاص) مالاسزیا گلوبوسا به دست آورده‌اند، بتواند منجر به درمان‌های مؤثرتری شود و رشد آن را متوقف كند.
این قارچ كه روی پوست انسان زندگی و از آن تغذیه می‌كند، باعث خارش و پوسته‌پوسته شدن ناحیه مبتلا به قارچ می‌شود. نتایج این تحقیق، كه توسط شركت تجاری پروكتر و گمبل انجام شده است، در گزارش آكادمی ملی ساینس به صورت مشروح درج شده است.
به‌نظر می‌رسد حدود نیمی از جمعیت انسان‌ها از شوره سر رنج می‌برند و ظاهرا مردان بیشتر از زنان مستعد ابتلا به این قارچ هستند. به‌طور متوسط، بیش از 10 میلیون قارچ مالاسزیاگلوبوسا روی سر هر فرد وجود دارد. این قارچ‌ها، كه به‌طور ژنتیكی با مخمرها هم‌خانواده‌اند، از سبوم (ماده‌ای چرب كه توسط غدد چربی‌ساز پوست تولید می‌شود) تغذیه می‌كنند.
سبوم، پوست و مو را در مقابل آب محافظت می‌كند و مانع از خشك شدن، شكنندگی و تركیدن آن‌ها می‌شود. این ماده توسط چربی‌هایی كه سلول‌های پوست تولید می‌كنند و باقیمانده ذرات مرده چربی، ایجاد می‌شود.
مالاسزیا گلوبوسا یكی از ساده‌ترین ارگانیسم‌های بدن است كه تا به حال توسط دانشمندان كشف شده است و با 4 هزار و 285 ژن، 300 بار كوچكتر از ژنوم‌های انسانی است. مالاسزیا گلوبوسا با اینكه برای ادامه حیات به اسیدهای چرب نیاز دارد اما به هیچ‌وجه توانایی ساخت آن‌ها را ندارد و به همین علت از سبوم انسان به‌عنوان منبع تغذیه استفاده می‌كند.
آخرین تحقیقات نشان داده‌اند قارچ‌ها با تولید آنزیمی به نام لیپاز باعث ایجاد شوره می‌شوند. این روند به این ترتیب است كه ابتدا، قارچ‌ها از لیپاز برای تجزیه سبام استفاده می‌كنند و ماده مركبی به نام اسید اولئیك (یك اسید چرب) تولید می‌كنند. این اسید وارد سطحی‌ترین لایه پوست سر می‌شود و روند تغییر سلول‌های پوست سر را در افراد مستعد، تسریع كرده و در نهایت شوره سر تشكیل می‌شود. محققان دریافته‌اند این قارچ در نهایت 8 نوع لیپاز و 3 فسفو‌لیپاز (كه باعث هضم چربی‌های پوست كف سرمی‌شود) تولید می‌كند. آن‌ها حدس می‌زنند كه هر كدام از این پروتئین‌ها می‌توانند به‌عنوان یكی از راه‌های درمانی ضد‌شوره به‌عنوان هدف مورد مطالعه قرار گیرند. همچنین این گروه كشف كردند این قارچ‌ها از لحاظ ژنتیكی، دارای قابلیت جفت‌گیری هستند كه این مورد تا به حال دیده نشده است.
توماس داوسون، یكی از محققان، می‌گوید: ترتیب‌گذاری كامل ژنومی یك ژنوم مالاسزیا باعث ایجاد فرصت‌های شگرفی برای دانشمندان شده است تا فعل و انفعالات بین انسان‌ها و قارچ را بررسی كنند. انواع شامپوهای دارویی رایج كمك می‌كنند تا عفونت قارچی كنترل شود اما هیچ‌كدام از آنها به‌طور صد‌در‌صد قابل اطمینان نیستند. حدود 5 سال پیش بود كه دانشمندان متوجه شدند مالاسزیا گلوبوسا اصلی‌ترین عامل ایجاد شوره سر است. روند كشف راز ژنوم به این صورت بود كه گروه دانشمندان، حدود 10 لیتر قارچ را در یك مخزن بزرگ كشت دادند و آن را در مایع نیتروژن منجمد كردند. سپس آن را به تكه‌های كوچك خرد كرده و DNA آن‌ها را خارج ساختند. دكتر باو شرگیل، متخصص امراض پوستی مؤسسه پوست بریتانیا، می‌گوید: ما از هرگونه تحقیق برای حل این مشكل كه بسیاری از افراد با آن دست به گریبانند، استقبال خواهیم كرد.

۷ خرداد ۱۳۸۸

هیپنوتیزم چیست؟


هیپنوتیزم چیست؟
اولین کوششهای هیپنوتیزم عملا به قبل ازتاریخ مکتوب بشری می رسد.درمراسم مذهبی ودرمانی تمام اقوام بدوی روی کره زمین، عناصری دیده می شود که شباهت زیادی به خلسه هیپنوتیزمی دارند.با مطالعه روی مراسم اقوام بدوی که هنوزهم دراین کره خاکی ،درآفریقاواسترالیا،می زیند تصورمی شودکه تلقین همراه باآوازموسیقائی،ضربه های کوبه ای یکنواخت،توام با تثبیت چشم وکاتالپسی بدن انجام می گرفته است.مراسم بدوی دراصل مبتنی برتمرکزتوجه همراه با مهار اعصاب محیطی است ،سهم ایند وبرای تلقین خلسه هیپنوتیک به 95% میرسد.حال مهم نیست که این عمل رامراسم مذهبی ،مراسم درمانی ،یا ترکیبی ازمراسم مذهبی ودرمانی بنامیم.مهم آن است که فرایند خلسه وجودداشته وماهیت آن نیز هیپنوتیک بوده است ،گرچه واژه "هیپنوزیس" قرنها بعد بسال1842توسط برید(Braid )ابداع گردید.همه با هندوها،فاکیرها،یوگی ها،دراویش ومغان شرقی آشنا ئیم.می دانیم که این افراد ازطریق تثبیت چشم و سایر روشهای مسمری می توانستند و می توانند ازطریق ایجاد حالت کاتالپسی ،اعمال غیرعادی فیزیکی انجام دهند وبه درما ن بیماری کمک کنند. پدیده هیپنوتیزم چندین هزارسال قبل درمیان مغهای ایرانی وهم اکنون بین یوگی ها وفاکیرهای هندی دیده شده ومی شود. پاپیروسهای ابه رس(the Ebers Papyrus ) کهن ترین مکتوب درمان با هیپنوز هستند که نظریات وروشهای عملی طب مصری رادر15 قرن قبل ازمیلاد مسیح نشان می دهند.دراین پاپیروسها نوعی درمان توصیف شده که طی آن طبیب ،دستهایش راروی سر بیمارگذاشته وبا ادعای اینکه توانائیهای درمانی فوق انسانی دارد شروع به تلقین بیمارکرده وسوژه رادرمان می نموده است. فیروس حاکم مصری (King Pyrrhus of Egypt ) ، وسپاسیان فرانسیس اول شاه فرانسه ودیگر سلاطین فرانسه تا چارلزدهم باهمین شیوه درمان می نمودند.تصورمی شودکه مصریان قدیم بنیانگذار "معبد خواب" بوده اند. روحانیون مصری دراین محل بیماران خودرابکمک تلقین درمان می کرده اند.این معابد درمصرعمومیت داشت ودرسرتاسر یونان وآسیای صغیر گسترده شده بود.هیپوکرات که بعنوان پدرطب شناخته می شودو قسم نامه پزشکی وی شهره خاص وعام است، پدیده " ابتلاء جسمانی به بیماری ،ودرمان روان با چشمان بسته"راتوصیف نموده است.رومی ها درمان باخلسه راازیونانی ها فراگرفتند.درعصرامپراتوری بزرگ روم ،بسیاری ازمردان فرهیخته یونانی بعنوان برده به روم منتقل وملزم به آموزش جوانان رومی شدند.درمیان رومی ها،اسکولاپیوس( Aesculapius ) ، غالبادرد بیمارانش راباتلقین آنها به"خواب عمیق" وضربات آرام بادست درمان می نمود.در1600قبل ازمیلاد ،وونگ تای( Wong Tai) پدرطب چینی ازذکراورادهمراه باتکان دادن دست جهت درمان استفاده می کرده است.هرچند که بسیاری ازمعجزات عیسی مسیح لاجرم با هیپنوزصورت می گرفته ،اما با گسترش مسیحیت ،استفاده درمانی ازهیپنوزوخلسه ، بشدت روبه افول گذارد.زیرا این روشها ،اعمالی شیطانی خوانده می شدند ودرمان باخلسه اگرهم انجام می گرفته درخفا بوده است..درقرن ده میلادی، ابن سینا پزشک بزرگ ایرانی بیان داشته : تخیلات می تواند جسم انسان رابگونه ای دچارجرح وتعدیل کند که سبب بروزبیماری ویا بهبودی گردد.ازمیانه قرن شانزدهم تئوفراستوس پاراسلسوس (Theophrastus Paracelsus) فرضیه جدیدی برای بیماریها ارائه داد.وی معتقد بود که بسیاری ازاجرام آسمانی بخصوص ستارگان، بررفتارانسان تاثیرمی گذارند. به اعتقاد اوحتی انسانها بریکدیگرتاثیرگذارند.این عقیده امروزه نیزدر"روانشناسی رفتار" مورد بررسی قرارمی گیرد.حدود سال1600،وان هلموت ،ماکسول اسکاتلندی وسانتانلی (Santanelli )ایتالیائی ، بیانات مشابهی داشته ومبانی مانیتیسم حیوانی را که بعدها توسط مسمر(Mesmer) به شهرت رسید، برپانمودند.تقریبا می توان گفت که همه تمدنهای باستانی بگونه ای با هیپنوزآشنا بوده اند.له کرون( LeCron ) نوشته است که دربرخی ازمانتراهای هندی عهد باستان، درفرهنگ مغولها،تبتی ها و چینی هاونیزباتوصیف کامل درشعرحماسی کاله والا( Kalevala)فین ها، به هیپنوزاشاره شده است.

۷ فروردین ۱۳۸۸

آنفلوانزاي خوکي

آنفلوانزاي خوکي چيست؟
خوک ها نيز مانند انسان ها به آنفلوانزا مبتلا مي شوند، اما ويروس آنفلوانزاي خوکي (H1N1) مشابه ويروس آنفلوانزاي انساني نيست و در حالت عادي اين ويروس باعث ابتلا انسان ها به اين بيماري نمي شود، فقط در گذشته موارد بسيار کمي از ابتلا به اين بيماري در افرادي که در تماس نزديک با اين حيوانات بوده اند گزارش شده است. اما جديدا يک نوع جديد از اين ويروس در اثر جهش ژنتيکي ايجاد شده است که انسان ها را مبتلا مي کند و در عين حال به راحتي از انساني به انسان ديگر سرايت مي کند و به اين ترتيب افرادي که هيچ گونه تماسي با اين حيوانات ندارند نيز در معرض ابتلا قرار مي گيرند.
علائم ابتلا به آنفلوانزاي خوکي چيست؟
علائم آنفلوانزاي خوکي بسيار شبيه به آنفلوانزاي معمولي است و شامل تب، سرفه، گلودرد، بدن درد، سردرد، لرز و خستگي است و در بعضي افراد تهوع و استفراغ هم گزارش شده است. اين بيماري ممکن است با علائم ديگري نيز همراه باشد. به ياد داشته باشيد که هيچ پزشکي فقط از روي علائم باليني قادر به تشخيص قطعي آنفلوانزاي خوکي نيست و تشخيص قطعي آن فقط با انجام تست لابراتواري ممکن است.
آنفلوانزاي خوکي چگونه از فردي به فرد ديگر سرايت مي کند؟
ويروس آنفلوانزاي خوکي دقيقا مشابه آنفلوانزاي معمولي سرايت مي کند. شما ممکن است از طريق تماس با فرد آلوده و يا لمس کردن سطوح و اشيايي که قبلا توسط اين افراد لمس شده اند و سپس دست زدن به چشم و دهان و بيني خود به اين بيماري مبتلا شويد. در يک فرد آلوده، انتشار اين ويروس به محيط از يک روز قبل از شروع علائم بيماري آغاز مي شود و تا يک هفته پس از ابتلا ادامه مي يابد.
تا کنون چند نفر به اين بيماري مبتلا شده اند؟
تعداد افراد مبتلا به اين بيماري هر لحظه تغيير مي کند اما طبق آخرين اطلاعات تا تاريخ 28 آپريل 2009 تعداد 64 مورد ابتلا انسان به اين ويروس فقط در ايالات متحده آمريکا به ثبت رسيده است و در کشورهايي مانند مکزيک، اسپانيا، سويس، چين و برزيل نيز مواردي از ابتلا به اين بيماري گزارش شده است. آخرين آمار ابتلا به اين بيماري را در پي نوشت هاي همين مطلب دنبال کنيد.
آنفلوانزاي خوکي چگونه درمان مي شود؟
ويروس آنفلوانزاي خوکي به داروهاي ضد ويروس Tamiflu و Relenza حساس است و اين داروها به خوبي بيماري آنفلوانزاي خوکي را مهار مي کنند. اين داروها بهترين اثربخشي را زماني دارند که در 48 ساعت اول ابتلا به اين بيماري مصرف شوند.
آيا واکسني براي جلوگيري از ابتلا به اين بيماري وجود دارد؟
خير. ويروس آنفلوانزاي خوکي که انسان ها را مبتلا مي کند يک گونه کاملا جديد است و تا کنون واکسني براي آن ساخته نشده است و ساخت واکسني براي پيشگيري از ابتلا به اين بيماري ممکن است چندين ماه به طول بيانجامد.
بيماري آنفلوانزاي خوکي تا چه اندازه خطرناک است؟
شدت و ميزان خطر اين بيماري در افراد مختلف متفاوت است. به طوري که در Mexico منجر به مرگ تعدادي از مبتلايان شده، در حالي که در افرادي ديگر بدون دريافت داروي ضدويروس، بيماري خود به خود بهبود يافته است. واقعيت اين است که اين ويروس دائما در حال تغيير ژنتيکي است و ممکن است درآينده خطرناک تر شود و يا از خطر آن کاسته شود. دانشمندان در حال تحقيق بر روي اين موضوع هستند.
چگونه مي توان از ابتلا به بيماري آنفلوانزاي خوکي پيشگيري کنيم؟
دستان خود را به طور مرتب با آب و صابون بشوييد، مخصوصا زماني که عطسه يا سرفه مي کنيد و يا وقتي که از بيرون به خانه باز مي گرديد.
از تماس نزديک با خوک ها و يا انسان هايي که آلوده هستند بپرهيزيد.
از دست زدن به اشيا و سطوحي که ممکن است آلوده باشند،مخصوصا در اماکن عمومي بپرهيزيد.(مانند ميز هاي کافي شاپ ها و رستوران ها، دستگيره درب وسائل حمل و نقل عمومي، نرده ها و …)
از دست زدن به دهان، بيني و چشمان خود بپرهيزيد.
منبع اطلاعات و آمار: سايت سازمان بهداشت جهاني